Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

Συστατικά

• 150γρ μαυρομάτικα φασόλια
• 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό
• 1 κονσέρβα τόνο
• λάδι
• ξύδι
• αλάτι
• πιπέρι

Εκτέλεση:

Στραγγίζουμε τον τόνο από το λάδι. Πλένουμε και ψηλοκόβουμε το μαρούλι. Πλένουμε το καλαμπόκι καλά. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε.